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ıllı Château Filhot wiki: que es, historia y significado

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vinomocionDetalle de una etiqueta de Château Filhot del año mil novecientos setenta.

Château Filhot es un vino calsificado como Deuxièmes Cru en la Clasificación Oficial del Vino de Burdeos de mil ochocientos cincuenta y cinco original, en la AOCSauternes en la Gironda, en el viñedo de Burdeos. Conforme ciertos, es infundado que se omita entre los primeros crus. Filhot genera un vino más seco que Château d'Yquem, con un contenido alcoholico insólitamente alto para un Sauternes.



El viñedo data de los años mil seiscientos treinta, habiéndose fundado el château por Romain de Filhot en mil setecientos nueve. Tras la Revolución francesa, la finca fue tomada por Romain-Bertrand de Lur-Saluces quien agregó la finca de Pinaud du Rey y también hizo que el château fuera rediseñado hasta adquirir su actual apariencia inglesa en mil ochocientos cuarenta. En mil novecientos treinta y cinco, la condesa Durieu de Lacarelle (hermana del marqués de Lur-Saluces, dueño de Château d'Yquem) adquirió la finca, que fue más tarde actualizada por su hijo, Louis Durieu de Lacarelle, a lo largo de los años mil novecientos setenta. El viñedo es hoy día dirigido por la familia Vaucelles.


Realizada con la pluralidad de uva de sesenta por ciento semillón, treinta y seis por ciento sauvignon y cuatro por ciento muscadelle, Château Filhot genera de media ochenta botellas al año.



  1. abLichine, Alexis (mil novecientos sesenta y siete). Alexis Lichine's Encyclopedia of Wines and Spirits. Londres: Cassell & Company Ltd. pp. doscientos cincuenta y cuatro-doscientos cincuenta y cinco.


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