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ıllı Chasselas wiki: que es, historia y significado

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Para la comuna francesa, véase Chasselas (Saona y Loira).vinomocionRacimos de la pluralidad.

La Chasselas es una pluralidad de uva blanca cultivada en Suiza, Francia, Alemania (se conoce en alemán como gutedel), Portugal, Hungría, Rumanía y N. Zelanda. Acostumbra a vinificarse para generar vinos blancos secos y afrutados. Asimismo está libre como uva de mesa, sobre todo en Turquía.



Hay múltiples teorías sobre el origen de la pluralidad. Pierre Galet pensaba que era una pluralidad nativa de Suiza.


En mil novecientos cuarenta la Chasselas fue cruzada con la silvaner para generar la pluralidad de uva blanca nobling.

Una versión tinta de la gutedel/chasselas.

Se cultiva extensamente en los cantones de Suiza donde tiene múltiples sinónimos regionales. El primordial de ellos es el de fendant, del cantón de Valais. Se estima que es buen acompañante de los quesos propios de Suiza como raclette o bien fondue, pudiendo tomarse asimismo como temtempié. La Chasselas es famosa como perlan en el distrito de Mandement. En dos mil nueve era la segunda con más superficie en los viñedos de Suiza, con cuatro.013 ha.


En Alemania hay mil ciento veintitres debe viñedos de esta pluralidad y prácticamente todos están en la zona vitivinícola de Baden. En Alemania se la conoce con el nombre de gutedel.


En Francia se cultiva primordialmente en el val del Loira, donde se mezcla con la sauvignon blanc para hacer el vino Pouilly-sur-Loire. En California (USA) y Australia los labradores conocen a esta pluralidad por los sinónimos Chasselas doré o bien golden Chasselas.


En dos mil once la bodega Michel Chaputier afirmó que iba a plantar un viñedo en Inglaterra (R. Unido) y que podría plantarlo con la pluralidad Chasselas. Afirmaron que la pluralidad se amoldaba realmente bien al terruño y al tiempo inglés.


En España esta pluralidad se halla autorizada como uva de mesa.


La Chasselas asimismo es famosa con los sinónimos abelione, abelone, albilloidea, alsacia blanca, amber Chasselas, amber muscadine, bar sur aube, bela glera, bela zlahtnina, berezka prostaya, berioska casla, beyaz gutedel, biela plemenika praskava, biela plemincka chrapka, biela plemincka pruskawa, blanchette, blanquette, bon blanc, bordo, bournet, bournot, charapka, Chasselas angevin, Chasselas bianco, Chasselas blanc royal, Chasselas blanchette, Chasselas crognant, Chasselas croquant, Chasselas de bar-sur-aube, Chasselas de Bordeaux, Chasselas de Florence, Chasselas de Fontainebleau, Chasselas de Jalabert, Chasselas de la Contrie, Chasselas de la Naby, Chasselas de Moissac, Chasselas de Montauban, Chasselas de Mornain, Chasselas de Pondichéry, Chasselas de Pontchartrain, Chasselas de Pouilly, Chasselas de Quercy, Chasselas de Rappelo, Chasselas de Tenerife, Chasselas de Teneriffe, Chasselas de Thomeri, Chasselas de Toulaud, Chasselas de Vaud, Chasselas di Fountanbleau, Chasselas di Thomery, Chasselas dorada, Chasselas dorato, Chasselas doré, Chasselas doré hatif, Chasselas doré Salomon, Chasselas du Doubs, Chasselas du Portugal, Chasselas du Roi, Chasselas du Serail, Chasselas du Thor, Chasselas dugommier, Chasselas dur, Chasselas fendant, Chasselas hatif de Tenerife, Chasselas haute selection, Chasselas jalabert, Chasselas jaune cire, Chasselas piros, Chasselas plant droit, Chasselas queen Victoria, Chasselas reine Victoria, Chasselas salsa, Chasselas tokay angevine, Chasselas vert de la Cote, Chasselas white, chasselat, chrupka, chrupka biela, chrupka bila, common muscadine, danka belaya, dinka belaya, dinka blanche, dobrorozne, doppelte spanische, dorin, doucet, eau douce blanche, edelschoen, edelwein, edelweiss, edelxeiss, elsaesser, elsasser weiss, fabian, fabiantraube, fábiánszolo, fehér chasselas, fehér fábiánszolo, fehér gyöngyszolo, fehér ropogós, fendant, fendant blanc, fendant roux, fendant vert, florenci jouana, fondan belyi, franceset, franceseta, frauentraube, gamet, gelber gutedel, gemeiner gutedel, gentil blanc, gentil vert, golden bordeaux, golden Chasselas, grossblaettrige spanische, grosse spanische, grosser spaniger, gruener gutedel, gutedel, gutedel weiss, gutedel weisser, gyöngyszolo, junker, koenigs gutedel, kracher, krachgutedel, krachmost, lardot, lourdot, maisa, marzemina bianca, marzemina niduca, morlenche, mornan blanc, mornen, mornen blanc, most, most rebe, moster, pariser gutedel, perlan, pinzutella, plamenka belyi, plant de toulard, plant de toulaud, plemenika praskava, plemenka, plemenka bela, plemenka rana, pleminka biela, praskava, pruscava biela, queen victoria, queen victoria white, raisin d'officier, ranka, rebe herrn fuchses, reben herm fuchs, reben herrn, rheinrebe, rosmarinentraube, rosmarintraube, royal muscadine, sasla, sasla bela, schoenedel, shasla belaya, shasla dore, shasla lechebnaya, shasla viktoria, silberling, silberweiss, silberweissling, silberwissling, strapak, suessling, suesstraube, sweetwater, sweetwater white, temprano, temprano blanco, terravin, tribi vognoble, tribiano tedesco, ugne, uslechtile bile, valais blanc, viala, viviser, waelsche, waelscher, weisser gutedel, weisser krachgutedel, white Chasselas, white muscadine, white sweetwater, white van der laan, zlahtina, zlahtnina, zlahtnina bijela, zlatina y zupljanka.



  1. Vinos alemanes: Gutedel
  2. Oz Clarke, Engrapes and Wines Websters International Publishers, N. York (dos mil uno) p. 59
  3. J. Robinson Jancis Robinson's Guide to Wine Engrapes pg ciento veintinueve Oxford University Press mil novecientos noventa y seis ISBN 0198600984
  4. Office fédéral de l’agriculture OFAG: Das Weinjahr dos mil nueve / L'année d'viticole 2009
  5. German Wine Institute: German Wine Statistics dos mil siete-2008
  6. Gutedel Rebewein Badischer wein
  7. Adam Lechmere, "Chapoutier looks for English vineland", Decanter.com News, doce de mayo de 2011
  8. Orden APA/1819/2007
  9. Chasselas Blanc

Coordenadas: 46°17'N4°43'E? / ?cuarenta y seis.283,4.717


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