[Enciclopedia Online Gratuita] Diccionario de Vinos, Viticultura y Enología. (VINOTECA INTERNACIONAL)
ıllı Casillero del Diablo wiki: que es, historia y significado
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- Categoría: VITICULTURA y ENOLOGIA
ıllı Casillero del Diablo wiki: que es, historia y significado
Vista interior del Casillero del demonio.Una botella de Casillero del Demonio. Casillero del Demonio es la marca chilena de vinos de Viña Concha y Toro. Con una presencia afianzada en más de ciento cuarenta países, es famosa como "La Historia de leyenda del Vino" y se identifica por su gran oferta de vinos premium y creaciones súper premium. En dos mil cuatro consiguió ventas por un millón y medio de cajas, un par de años después estableció un nuevo récord con ventas de un par de millones y hoy en día bordean las 3 millones. Casillero del Demonio ofrece el range más completo de vinos premium de Chile y 2 líneas de calidad superior: Reserva Privada y Sparkling Wine. A cargo del enólogo Marcelo Papa, al lado de Marcio Ramírez, desde mil novecientos noventa y ocho Casillero del Demonio se ha posicionado en la categoría como Best Value a nivel del mundo, avalado por la prensa especializada. Algunos de estos reconocimientos son el concedido por Decanter a Casillero del Demonio Cabernet Sauvignon dos mil cinco como El Best Value Cabernet Sauvignon del Planeta; los ochenta y ocho ptos - Best Buy concedidos a Casillero del Demonio Carmenere dos mil cinco por Wine Enthusiast en el tercer mes del año de 2006; la Medalla de Oro entregada por Concours Mondial de Bruxelles Chile a Casillero del Demonio Cabernet Sauvignon dos mil siete, la distinción de noventa pts para Casillero del Demonio Reserva Privada de Wine & Spirits concedidos para sus cosechas dos mil cinco y dos mil seis en el mes de octubre de dos mil siete y febrero de dos mil nueve respectivamente; y la distinción de Matthew Jukes en el mes de abril de dos mil nueve donde Casillero del Demonio Cabernet Sauvignon fue escogido como The Finest Value Cabernet Sauvignon del Planeta. Parte de la campaña de publicidad de Casillero del Demonio corresponde a la presunta historia de leyenda asociada al origen del nombre de este vino. Hace más de 100 años, don Melchor de Concha y Toro, creador de la Viña Concha y Toro, se reserva una pequeña partida de los mejores vinos que allá se generaban. No obstante, prontísimo nota que múltiples de sus botellas empiezan a desaparecer. Para eludir esto, el hacendado propaga el rumor de que en el sitio donde se guardaban los vinos "habitaba" el Demonio, a la usanza de los cuentos populares de la temporada en los que la figura del diablo era muy recurrente. Se cuenta que a fin de que los vecinos del sitio no robaran en sus bodegas, de noche soltaba un toro bravo, el animal ante semejante obscuridad al escuchar algún estruendos embestía de manera rápida y el estruendos en la obscuridad atemorizaba a los ladrones. Línea de vinos Premium elaborada con uvas elegidas de los vales de Chile. Casillero del Demonio ha desarrollado una enorme pluralidad de cepas, convenientes para diferentes ocasiones de consumo. La línea Premium presenta variadas creaciones como Cabernet Sauvignon, Carmenere, Malbec, Merlot, Shiraz, Pinot Noir, Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Grigio, Viognier, Riesling, Gewurztraminer y Shiraz Rosé. En su Línea de vinos Súper Premium, Casillero del Demonio atrapó en una edición limitada lo mejor de escogidos viñedos de Chile. Su assemblage y Sauvignon Blanc son el resultado de años de trabajo y también investigación. Y comienzan la nueva creación de otra línea de vinos que se llamara: Los diablitos Brut Reserva es el primer Sparkling Wine Súper Premium del Val del Limarí. En una edición limitada, elaborado cien por ciento desde uvas Chardonnay. La repercusión fría del Océano Pacífico, terrazas aluviales y suelos ricos en calcio, le dieron un carácter parco, fresco y muy elegante.Reserva Privada
Casillero del Demonio Brut Reserva