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ıllı Cántara wiki: que es, historia y significado

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Cántaro (recipiente)

La cántara fue una medida de volumen empleada en España que se aplicaba preferiblemente para medir el vino.

vinomocionCantarería del Museo de porcelana de Chinchilla de Montearagón.

En Aragón, 12 jarros de vino eran un alquez; cada jarro eran 8 jarros; el jarrón, 2 cuartillos, y el cuartillo, 4 copas. En Castilla, el moyo eran dieciseis cántaras o bien arrobas de vino; la cántara o bien arroba, ocho azumbres; la azumbre, cuatro cuartillos; y el cuartillo, cuatro copas; estas medidas se empleaban en Almería, Huelva y Jaén.


En las provincias catalanas, Lérida utilizaba el jarro como medida equivalente a doce porrones; el porrón son cuatro cuartillos o bien patricones. En Valencia y Castellón de la Plana, un jarro equivalía a dieciseis cuartillos (llamados michetas en Alicante). En Baleares, el vino se medía en cortines.


En Extremadura, la arroba o bien cántara para líquidos eran 4 cuartas, y cada cuarta, 9 cuartillos. En Galicia: A Coruña, una cántara, ocho azumbres y media; la azumbre, cuatro cuartillos; el cuartillo, cuatro copas (para el aguardiente, se utilizaba una cántara algo mayor; y en Ourense, como en Castilla, se partía del moyo: ocho cántaras o bien ollas; la olla, nueve azumbres; la azumbre, cuatro cuartillos; el cuartillo, cuatro copas. En Navarra, se utilizaba el jarro navarro de dieciseis pintas; siendo la pinta 4 cuartillos. Las provincias no citadas proseguían el sistema de medidas de Castilla.


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