[Enciclopedia Online Gratuita] Diccionario de Vinos, Viticultura y Enología. (VINOTECA INTERNACIONAL)

ıllı Canon Fronsac wiki: que es, historia y significado

  ıllı Canon Fronsac wiki: que es, historia y significado 

Canon Fronsac o bien Côtes Canon Fronsac es un vino tinto con denominación de origen de la zona vinícola de Burdeos. Las disposiciones del decreto de 1 de julio de mil novecientos treinta y nueve que definían la denominación "Côtes Canon Fronsac" se aplican del mismo modo a la denominación "Canon Fronsac". Solo están en su derecho a estas denominaciones determinadas parcelas de las comunas de Fronsac y Saint-Michel-de-Fronsac.

Las variedades autorizadas son: cabernet, bouchet, malbec o bien pressac y merlot. Desde la cosecha de mil novecientos sesenta y uno, todo productor de vino de la denominación que tuviese parcelas en sus límites con híbridos no podría reivindicar el derecho a emplear la denominación.

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