[Enciclopedia Online Gratuita] Diccionario de Vinos, Viticultura y Enología. (VINOTECA INTERNACIONAL)
ıllı Caíño blanco wiki: que es, historia y significado
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- Categoría: VITICULTURA y ENOLOGIA
ıllı Caíño blanco wiki: que es, historia y significado
Caíño blanco es una cepa de uva blanca (Vitis vinifera) de España. Conforme la Orden APA/1819/2007, de trece de junio (BOE del día veintiuno), la pluralidad caíño blanco está recomendada en la comunidad autónoma de Galicia. Se usa en la Denominación de Origen Rías Baixas, complementando a la uva albariño. Hay otra pluralidad tinta, llamada caíño tinto.