[Enciclopedia Online Gratuita] Diccionario de Vinos, Viticultura y Enología. (VINOTECA INTERNACIONAL)

ıllı Bordeaux rosé wiki: que es, historia y significado

  ıllı Bordeaux rosé wiki: que es, historia y significado 

Bordeaux rosé es un vino rosado con denominación de origen de la zona vinícola de Burdeos, en Francia. Regulada por resolución n°CNV2007/95 del cinco de julio de dos mil siete. Los vinos rosados que responden a las demandas previstas para los vinos tintos que se favorecen de la denominación "Bordeaux" están en su derecho a llamarse "Bordeaux rosé" si reúnen las próximas circunstancias:

1. er logrados de vendimias que presenten una riqueza natural mínima en azúcar de ciento ochenta y siete gramos por litro de mosto
   
2. resenten tras la fermentación una graduación alcohólica natural adquirida de cuando menos 11º
   
3. aber conseguido el certificado previsto en el decreto setenta y cuatro y ochocientos setenta y uno de diecinueve de octubre de mil novecientos setenta y cuatro.

El desempeño de base para un Bordeaux rosé ha de ser de cincuenta y cinco hectolitros por hectárea.

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