[Enciclopedia Online Gratuita] Diccionario de Vinos, Viticultura y Enología. (VINOTECA INTERNACIONAL)
ıllı Bodega - Aula de Interpretación de Mucienteswiki: que es, historia y significado
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- Categoría: VITICULTURA y ENOLOGIA
ıllı Bodega - Aula de Interpretación de Mucienteswiki: que es, historia y significado
La Bodega - Sala de Interpretación es una bodega del siglo XVI, situada en Mucientes, provincia de Valladolid (España). Es un edificio preservado por medio de los siglos y que siendo recuperado como sala puede valer de ejemplo de lo que fue ese género de construcciones en los siglos precedentes. La localidad de Mucientes, y normalmente la zona geográfica de Cigales, presenta unos rasgos muy concretos y especiales en lo que se refiere a etnografía y arquitectura popular. Es una zona caracterizada por sus distritos de bodegas situados en las afueras. Distritos que eran centro de actividad económica y de sociabilidad, y que en la actualidad son un valioso testimonio de la historia del día tras día. Esta bodega del siglo XVI, situada en lo que es conocido como Cuarto de San Pedro, fue restaurada y dispuesta para su utilización como espacio educativo y turístico. El visitante puede conocer los elementos y fases de construcción de la gruta y asimismo los diferentes procesos de preparación del vino al tiempo que sus herramientas y su evolución histórica. Para todo ello hay un recorrido singularmente desarrollado.
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