[Enciclopedia Online Gratuita] Diccionario de Vinos, Viticultura y Enología. (VINOTECA INTERNACIONAL)
ıllı Bocoy wiki: que es, historia y significado
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- Categoría: VITICULTURA y ENOLOGIA
ıllı Bocoy wiki: que es, historia y significado
Bocoy: Término procedente del francés boucaut, de origen germánico.Nombre común, masculino, singular. Se trata de un barril de importante tamaño para envasar, empleado frecuentemente para el almacenaje del mosto que, tras el proceso de fermentación, se transformará en vino. Es un término muy empleado por los bodegueros de la localidad de Manzanilla (Huelva). El bocoy es de forma cilíndrica, efectuado en general con madera de roble y reforzado por unas tiras de metal que lo rodean como cinturón.
Bocoyes amontonados en una bodega de Huelva
