[Enciclopedia Online Gratuita] Diccionario de Vinos, Viticultura y Enología. (VINOTECA INTERNACIONAL)
ıllı Barril wiki: que es, historia y significado
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- Categoría: VITICULTURA y ENOLOGIA
ıllı Barril wiki: que es, historia y significado
Para la unidad de volumen, véase Barril (unidad). Barril de madera, asimismo llamado barrica, cuba, tonel, candiota o bien pipa es un recipientecilíndrico fabricado en madera que sirve como medio de almacenaje de elementos líquidos o bien sólidos. La estructura del barril o bien barrica de madera está formada por duelas, piezas de madera con ahormadas para lograr el perfil cóncavo del tonel, sostienes por aros anchos de metal o bien "zunchos", y cerradas con tapas llanas, asimismo de madera, llamados "fondos". Su empleo tradicional desde la Antigüedad ha sido el almacenamiento y conservación de líquidos como el agua, vino, whisky, cerveza y demás procesos de instilación de diferentes cereales fermentados, o bien de granos, harinas, frutas, y otros comestibles de muy diverso tiempo de maduración y durabilidad. Quizás el empleo más usual y preservado lo forman las barricas o bien toneles para realizar y prosperar vinos (especialmente los productos de la parra). En ocasiones un barril tiene múltiples usos secuenciales diferentes. Por servirnos de un ejemplo, los barriles de Jerez acostumbran a emplearse para el blended del whisky Además del tradicional barril de madera –y siempre y en todo momento en función de su tipología y uso–, distintas industrias han adoptado recipientes y contenedores fabricados en distintos materiales y relacionados con la morfología versátil del tambor industrial, entre ellos: De entre los abundantes ejemplos, puede recordarse tal vez el escalofriante relato de Edgar Allan Poe titulado exactamente El barril de amontillado («The Cask of Amontillado»). Aunque en su origen fue con toda probabilidad una tinaja de barro lo que el filósofoDiógenes de Sinope escogió para vivir en las calles de la ciudad de Atenas, en la historia del arte la iconografía fue evolucionando y la tinaja mediterránea de barro se transformó en barril de madera, más presente en la artesanía septentrional.Barril de madera
Estructura y usos
Moderna barrica de vinificación Materiales de fabricación
En la literatura
Véase también