[Enciclopedia Online Gratuita] Diccionario de Vinos, Viticultura y Enología. (VINOTECA INTERNACIONAL)

ıllı Barril wiki: que es, historia y significado

  ıllı Barril wiki: que es, historia y significado 

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Para la unidad de volumen, véase Barril (unidad).Barril de madera

Barril de madera, asimismo llamado barrica, cuba, tonel, candiota o bien pipa es un recipientecilíndrico fabricado en madera que sirve como medio de almacenaje de elementos líquidos o bien sólidos.

Estructura y usos

Moderna barrica de vinificación

La estructura del barril o bien barrica de madera está formada por duelas, piezas de madera con ahormadas para lograr el perfil cóncavo del tonel, sostienes por aros anchos de metal o bien "zunchos", y cerradas con tapas llanas, asimismo de madera, llamados "fondos". Su empleo tradicional desde la Antigüedad ha sido el almacenamiento y conservación de líquidos como el agua, vino, whisky, cerveza y demás procesos de instilación de diferentes cereales fermentados, o bien de granos, harinas, frutas, y otros comestibles de muy diverso tiempo de maduración y durabilidad. Quizás el empleo más usual y preservado lo forman las barricas o bien toneles para realizar y prosperar vinos (especialmente los productos de la parra). En ocasiones un barril tiene múltiples usos secuenciales diferentes. Por servirnos de un ejemplo, los barriles de Jerez acostumbran a emplearse para el blended del whisky

Materiales de fabricación

Además del tradicional barril de madera –y siempre y en todo momento en función de su tipología y uso–, distintas industrias han adoptado recipientes y contenedores fabricados en distintos materiales y relacionados con la morfología versátil del tambor industrial, entre ellos:

• etallámina de acerotapa amoviblecónicosde dos taponesaluminioacero inoxidable
  
• lásticos

• arriles de cerveza en la Oktoberfest de Múnich.
  
• arriles de whiskey en la destilería Jack Daniels.
  
• arriles tradicionales de roble elaborados por la compañía chilena Tonelería Nacional

En la literatura

De entre los abundantes ejemplos, puede recordarse tal vez el escalofriante relato de Edgar Allan Poe titulado exactamente El barril de amontillado («The Cask of Amontillado»).

Crates visita a Diógenes, en «Le Livre de bonnes hoeurs de Jacques Legrand» (mil cuatrocientos noventa).

Aunque en su origen fue con toda probabilidad una tinaja de barro lo que el filósofoDiógenes de Sinope escogió para vivir en las calles de la ciudad de Atenas, en la historia del arte la iconografía fue evolucionando y la tinaja mediterránea de barro se transformó en barril de madera, más presente en la artesanía septentrional.

Véase también

1. En el campo industrial, como embalaje industrial, se fabrican barriles en chapa de acero o bien de plástico (como polietileno de alta densidad), con un volumen de cincuenta y cinco galones, o sea, más o menos doscientos ocho con veinte litros.
   
2. Sus biógrafos aseguran que, transformando la pobreza extrema en una virtud, Diógenes paseaba por las calles con una linterna encendida exclamando “estoy buscando un hombre”.

1. 
   
2. Phillips, Rod (dos mil). A Short History of Wine (Una breve historia del vino). Nueva York: Ecco. ISBN 0-seis-seiscientos veinti mil doscientos ochenta y dos-0.
   
3. Jerez le pone sello de España al mejor whisky del mundo
   
4. ISBN novecientos setenta y ocho-ochenta y cuatro-noventa y cinco mil setenta y nueve-treinta y ocho-1
   
5. Caro Bellido, Antonio (dos mil ocho). Diccionario de términos cerámicos y de alfarería. Cádiz: Agrija Ediciones. p. cuarenta y siete. ISBN ochenta y cuatro-noventa y seis mil ciento noventa y uno-siete-nueve.

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