[Enciclopedia Online Gratuita] Diccionario de Vinos, Viticultura y Enología. (VINOTECA INTERNACIONAL)

ıllı Bairrada wiki: que es, historia y significado

  ıllı Bairrada wiki: que es, historia y significado 

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Bairrada es una denominación de origen controlada (DOC) portuguesa para vinos producidos en la zona delimitada de Bairrada, que engloba los concelhos de Anadia, Mealhada, Oliveira do Bairro y una parte de los de Águeda, Aveiro, Cantanhede, Coímbra y Vagos, ubicados en el centro oeste del país.

BairradaRegión vitivinícola de PortugalDatos generalesTipo apelativoDenominación de origenProducciónVariedades blancasArinto (Pedernã), Bical, Cercial, Chardonnay, Fernão Largues (Maria Gomes), Pinot Banc Rabo de Ovelha, Sauvignon, Sercealinho y VerdelhoVariedades tintasAlfrocheiro, Baga, Camarate, Castelão (Periquita), Jaen y Touriga Nacional

Los vinos de Bairrada pueden ser blancos, tintos, rosados y espumosos.

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