ıllı Vinos, Enología, Bebidas y Alimentación (2018)

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[Enciclopedia Online Gratuita] Diccionario de Vinos, Viticultura y Enología. (VINOTECA INTERNACIONAL)

ıllı AOC Blaye wiki: que es, historia y significado

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Blaye es un vino con appellation d'origine contrôlée (denominación de origen controlada) de la zona vinícola de Burdeos, en Francia. Solo están en su derecho a la denominación "Blaye", los vinos tintos y blancos que se efectúen dentro de los cantones de Blaye, Saint-Savin-de-Blaye y Saint-Ciers-sur-Gironde. El AOC Blaye se encuentra regulado por el decreto n°2009-mil setecientos sesenta y seis de veintinueve de diciembre de dos mil nueve.



Área territorial


En total, son parte del dicha denominación de origen las próximas comunas de la Gironda: Anglade, Berson, Blaye, Braud-et-Saint-Louis, Campugnan, Cars, Cartelègue, Cavignac, Cézac, Civrac-de-Blaye, Cubnezais, Donnezac, Étauliers, Eyrans, Fours, Générac, Laruscade, Marcenais, Marcillac, Marsas, Mazion, Plassac, Pleine-Selve, Pugnac, Reignac, Saint-Androny, Saint-Aubin-de-Blaye, Saint-Caprais-de-Blaye, Saint-Christoly-de-Blaye, Saint-Ciers-sur-Gironde, Saint-Genès-de-Blaye, Saint-Girons-d'Aiguevives, Saint-Mariens, Saint-Martin-Lacaussade, Saint-Palais, Saint-Paul, Saint-Savin, Saint-Seurin-de-Cursac, Saint-Vivien-de-Blaye, Saint-Yzan-de-Soudiac y Saugon.


Los vinos tintos emplean las variedades siguientes: cabernet, merlot, malbec, prelongeau, cahors, béguignol y verdot. Los vinos blancos emplean un ensamblaje de por lo menos 2 de las próximas variedades:



  1. «Décret n° dos mil nueve-mil setecientos sesenta y seis du veintinueve décembre dos mil nueve relatif à l'appellation d'origine contrôlée « Blaye »»(en francés). legifrance.gouv.fr. Consultado el treinta y uno de octubre de dos mil once.


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