[Enciclopedia Online Gratuita] Diccionario de Vinos, Viticultura y Enología. (VINOTECA INTERNACIONAL)
ıllı Amaral (uva) wiki: que es, historia y significado
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- Categoría: VITICULTURA y ENOLOGIA
ıllı Amaral (uva) wiki: que es, historia y significado
La uva amaral es una pluralidad de fruto de la vid(Vitis vinifera), de bayas negras. Es cultivada en la zona del Miño, en el nordoeste de Portugal, donde se emplea para el vinho verde. Se la conoce asimismo como amaral preto, azal, azal preto, azal tinto, cachon, cainho miudo, caino, caino bravo, caino tinto, sousao, y sousao galego.