[Enciclopedia Online Gratuita] Diccionario de Vinos, Viticultura y Enología. (VINOTECA INTERNACIONAL)
ıllı Alvarelhão wiki: que es, historia y significado
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- Categoría: VITICULTURA y ENOLOGIA
ıllı Alvarelhão wiki: que es, historia y significado
La alvarelhão debió haberse producido en el norte de Portugal, mas se sabe poco de sus antepasados. Los estudios de ADN muestran alguna similaridad con la esgana cão. Teniendo su ambiente en Dão, la parra es al unísono dura y resistente, teniendo defensas fuertes contra las temperaturas extremas y las inclemencias del tiempo. Los sinónimos de esta parra son alvarelhao, alvarello, locaia, pilongo y varancelha. Las fuentes alemanas, se refieren a una uva brancelho utilizada en el vinho verde cuyos sinónimos incluyen alvarelhão ceitão, varancelho y verancelha. No se sabe a ciencia cierte si es exactamente la misma uva que la alvarelhão.