[Enciclopedia Online Gratuita] Diccionario de Vinos, Viticultura y Enología. (VINOTECA INTERNACIONAL)
ıllı Alarije wiki: que es, historia y significado
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- Categoría: VITICULTURA y ENOLOGIA
ıllı Alarije wiki: que es, historia y significado
La alarije es una pluralidad de uva blanca de vino (vitis vinifera) autóctona de Extremadura, España. Se piensa que alarije es uva originaria de España. Los análisis de ADN sugieren que es parte de la familia de la malvasía. Para progresar en Extremadura, ha de ser tolerante al calor y la sequía. Se emplea así como otras variedades para mezclas. Genera vinos frescos de color amarillo paja. Según la Orden APA/1819/2007, de trece de junio (BOE del día veintiuno), se trata de una pluralidad de parra destinada a la producción de vino recomendada en Extremadura, particularmente en Cañamero. Es una de las variedades autorizadas en la Denominación de Origen Ribera del Guadiana. Sus sinónimos son acería, alarije dorado, alarije verdoso, arin, aris, barcelonés, malvasía de Rioja, malvasía riojana, rojal, subirat, subirat parent, villanueva y villanueva de la sosiega.Características